OPOS Chef Cooking

Wat is OPOS?

OPOS is een wetenschappelijke kooktechniek ontworpen om u te ontketenen uit de keuken, snijden gezwoeg en iedereen te machtigen om met vertrouwen te koken. Alle OPOS recepten One Pot & alle koken gebeurt op One Shot. Geen stappen. Geen toezicht. Geen angst. Met OPOS, alle recepten uit Malai Kofta tot Mysorepak zijn gemakkelijker en sneller dan koken instant noodles!

De OPOS Story

Traditionele recepten werken niet voor velen van ons moeite om te gaan met een snelle leven. We missen de vaardigheid, tijd en ondersteuning om ze te laten werken. Die wonen in het buitenland geconfronteerd met specifieke problemen, met zelfs een tadka steeds onmogelijk!

OPOS is ontworpen om deze problemen aan te pakken. Het wordt steeds gevormd door de feedback van duizenden vrijwilligers uit meer dan 20 landen over de hele wereld. Een OPOS recept wordt bevroren pas nadat het is gevalideerd door tientallen vrijwilligers, die zijn opgegroeid met deze recepten. Sommige recepten hebben geklokt dan 200 validaties.

Het heeft 13 jaar geduurd, 780 blog posts, 11097 vrijwilligers, honderden kilo bepalingen, 1208 bestanden, 10411 posts, 5601 foto's, 181 video's, duizenden argumenten, 4 restaurants, 16 koks, 14 events & 22 zakelijke demo's voor de eerste set van OPOS recepten zijn gemaakt!

Waarom OPOS?

OPOS is Green. Een vat te wassen.

OPOS is Clean. Hygiënisch ontwerp.

OPOS is snel. Vers voedsel in een paar minuten.

OPOS is bevrijdend. Geen toezicht.

OPOS is gezond. Minder olie en zout gebruikt.

OPOS is flexibel. Kook je weg.

OPOS is zuinig. Bespaart brandstof.

... maar OPOS is verslavend! Er is geen weg terug!

Standard OPOS apparatuur:

Een 2 liter roestvrijstalen snelkookpan,

a Stick blender,

Maatbekers en lepels,

Mes, Peeler & Rasp,

kleine weegschaal,

Inductie kookplaat (Kan gebruik maken van gas / elektrisch fornuis na standaardiseren) ... en niets meer!

Belangrijk !

Volg het recept precies.

Gebruik standaard uitrusting.

Niet aanpassen omhoog of omlaag, tenminste de eerste keer.

Begrijp de kern OPOS technieken.

Forceer nooit het openen van een fornuis.

Core OPOS Technieken:

Geen water koken: koken met eigen sappen eten's.

Pyrolyse: Koken slechts kort van verbranding

Flash koken: geen waterdruk koken op hoog vuur gedurende een korte tijd.

Gelaagdheid: schikken ingrediënten laagsgewijs in een fornuis.

Plug & Play: Het vervangen / aanvulling kern bouwstenen.

.. en nog veel meer.

FAQ:

Ik heb geen een 2 liter roestvrij stalen fornuis / inductie kookplaat!

Koop ze - wat je nodig hebt om erachter te komen van de juiste timing.

Mijn fornuis niet fluiten!

Laat hem nakijken. De meeste Indiase fornuizen fluiten.

Hoe kan ik de schaal van de recepten?

De meeste recepten serveren 2. Wanneer u opschalen, kooktijd varieert, maar fluitjes blijven hetzelfde.

Hoe kan ik mijn fornuis controleren?

Voeg 1 / 4C water om uw 2L fornuis. Op hoog vuur, eerste fluitsignaal komt in ongeveer 1-2 minuten. Op een middelhoog vuur, duurt het ongeveer 3-4 minuten.

Waarom geen tadka?

Het is optioneel in OPOS.

Voorkomende klachten:

Eten is gaar / gaar!

Verkleinen / vergroten kooktijd.

Voedsel wordt verbrand!

Verminder kooktijd / voeg meer water. Gebruik standaard uitrusting. Kook niet meer dan 5 minuten zonder water recepten.

Eten heeft een rauwe geur!

Gebruik geroosterde specerijen / OPOS ginger knoflook / ui pasta's.

Recepten werken niet voor mij!

Controleer uw fornuis. Kok bij 600W / 900W instellingen volgens het recept. Bij gebruik van gas / elektrische fornuizen, controleer tijdstippen door verhitting 1 / 4C water in 2l fornuis.

Onthouden:

1. druk koken is altijd met fluitje op, meteen vanaf het begin.

2. Gebruik geen binnenvat / water toe te voegen, tenzij het recept vraagt.

3. Verwarm de elektrische kookplaten voor het koken en verwijder kookplaat na het koken.

4. Veiligheid eerst! Begrijp een recept alvorens het te proberen!

Gelukkig OPOSing. Bekijk de OPOS magie ontvouwen in uw keuken!